Dieta Dukan como cocinar sin aceite

Algunas personas a veces preguntan a los blogueros o a los  mismos doctores, porque algunas recetas de la dieta Dukan son preparadas con aceite si este en muchas partes se ha anunciado que está prohibido.

Te cuento que esta pregunta es muy frecuente y creemos que ha hecho falta que alguien publique y especifique las nuevas reglas, en realidad, en el libro aparece que solo se utilizan tres gotas de aceite de oliva que son contadas como tolerado o aceite acalórico, ideal para salsas o aliños.

La dieta y el uso de aceite en el régimen de Dukan ha cambiado con el paso del tiempo, en 2011 se aclaró en varios sitios y por el mismo Dukan que se había actualizado el régimen y que ahora se podía utilizar aceite en la fase crucero y las siguientes.

Algunos blogs y páginas webs han publicado esta actualización pero ciertamente, todos tienen un cambio en la medida que hay que tomar diario, porque algunos hablan de una cucharada grande y otros de una cucharada pequeña ¿La diferencia importa? Si, y mucho.

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Aceite en la dieta Dukan

La respuesta correcta es la cucharada de postre, aunque algunos diversifiquen las medidas, debes cocinar con la exactitud por delante para obtener los beneficios de la dieta Dukan que tanto deseas, si dejas escapar una cucharada más de la que necesitas, imagina que hagas esto con todos los alimentos “Un caos total”.

Una cucharada pequeña o de postre en la que medirás el aceite, tienen una capacidad de 5 ml, mientras que la cuchara para el café tiene capacidad para 2,5 ml.

Sea como sea, el asunto se ha aclarado y no hay dudas de que el propio Pierre ha querido decir que la cuchara de postre es aquella con la que vas a medir el aceite para tus comidas, puedes utilizarlo para hacer cualquier tipo de comida que te provoque.

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Crear es algo maravillo y hay muchas recetas en las que puedes emplear el aceite de oliva.

Con la dieta Dukan actualizada no sentirás confusión alguna sobre si usar o no aceite, recuerda que si lees en alguna información que no puedes cocinar con aceite, revisa la fecha de publicación y tal vez ahí esté el problema, por el contrario, seguramente no se han actualizado muy bien sobre la dieta Dukan.

Los martes son el mejor día para comenzar a agregar aceite a tus comidas. Intenta comer una rica rebanada de pan integral con algo de tomate fresco y aceite de oliva.

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