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¿Cuánto pan Dukan se puede comer al día?

Durante las primeras fases de la dieta Dukan, la ingesta de pan está completamente prohibida, pues los niveles de carbohidrato que posee, pueden engordar fácilmente. No obstante, en la fase crucero puedes comer un pan casero fácil de hacer, que te dará un escape de los menús tradicionales.

Una de los aspectos más importantes a considerar sobre la dieta Dukan es que se debe seguir al pie de la letra. Entre sus requerimientos está ingerir un desayuno que sacie, pero que contenga los alimentos permitidos según las fases. Luego de la segunda fase, es posible comer pan integral casero.

El salvado de avena y trigo puede ser una excelente opción para preparar el famoso pan Dukan, el cual tiene varios beneficios, como mejorar el sistema digestivo. Conoce la receta de este pan y cómo prepararlo.

Cómo preparar el pan Dukan de manera fácil

Ya sea que estés en la fase de crucero o de consolidación, el pan de dieta Dukan es una buena comida para comenzar el día. Los ingredientes para prepararlo son:

  • 6 cucharadas de salvado de avena
  • 3 cucharadas de salvado de trigo. Este ingrediente es opcional.
  • 2 huevos
  • Leche desnatada. La cantidad va a depender de cómo prefieras prepararlo.
  • También es al gusto, pero lo mejor es no excederse.
  • 25 gramos de levadura fresca.

Modo de preparación

  • Lo primero que debes hacer es una mezcla de salvado de avena y trigo. Una vez unidos, agrega sal y levadura.
  • Asegúrate de mezclar bien. Luego separa las claras del huevo y añádelas.
  • Utiliza un molde de silicona y vierte toda la mezcla.
  • Introduce el molde en el microondas. El tiempo es variante, pero lo máximo que puede tardar son tres minutos y medio.
  • Para terminar, ponlo sobre una rejilla, para que se enfríe.

Si queda un poco húmedo, no lo vuelvas a meter en el microondas, ya que una vez se enfría la masa, llega a la textura ideal. De lo contrario, de quedar más tiempo en el microondas, esto posiblemente quede duro. Lo mejor es ir tanteando.

El pan Dukan puede comerse con queso fresco 0%, una pechuga de pavo o con salmón ahumado, pues son productos adecuados para la dieta.

¿Cualquier tipo de pan es adecuado para la dieta Dukan?

Aún cuando es posible comer pan durante las fases dos y tres de la dieta Dukan, debe ser específico. Por ejemplo, durante la fase de crucero, sólo se debe comer pan Dukan de salvado de avena o de lino básico. Para preparar este último, sigue la siguiente receta.

Sus ingredientes son:

  • 150 gramos de harina de linaza. Muele semillas de linaza en caso de no tener harina.
  • Una cucharadita de polvo para hornear
  • Una pizca de sal
  • Una cucharadita de la bebida que desees. Puede ser sal de frutas, jugo Bolero, Clight, mercadona o Tang. Debes asegurarte que no contenga azúcar.
  • 10 huevos

Prepara correctamente el pan mediante estos pasos:

  • Primeramente mezcla en una taza grande todos los ingredientes secos.
  • Una vez estén bien integrados, separa las claras de los diez huevos y añadirlos.
  • Ahora vuelve a mezclar hasta que se disuelvan todos los grumos.
  • Vierte la mezcla en un molde con forma alargada, para darle forma de pan tradicional. Es preferible que el molde sea de silicón.
  • Coloca el horno a 180°C. Espera a que caliente y hornea de 15 a 20 minutos el pan.

¿Cuánto pan Dukan se puede comer al día?

Para mantener una dieta nutritiva y balanceada, lo más recomendable es cumplir con las reglas Dukan, ya que no puede haber un exceso con la cantidad de pan.

Si te encuentras en la fase de crucero, puedes consumir un poco más de 45 gramos. En cambio, si estás en la fase de consolidación, puedes comer una porción de aproximadamente 220 gramos.

Para aquellos que prefieren comer otro tipo de pan, como el de linaza o el famoso pan wasa, pueden tomar estas cantidades como referencia. Claro que, se debe considerar la fase en la que estás y las limitantes de esta.

 

 

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