¿Puede comer coco en la dieta Dukan?

El coco es una fruta controversial debido a su aporte calórico. En principio te diré que sí puedes comer coco en la dieta Dukan. No obstante, hazlo de manera moderada y solo a partir de la fase permitida.  ¿Desde qué fase podemos comenzar a comer coco?

Recordemos que la dieta Dukan se divide en cuatro fases bien definidas, cada una de ellas con reglas específicas. Seguir estas reglas te ayudará a lograr las metas de la dieta. Estas metas son alcanzar el peso justo y mantenerlo a largo plazo.

Las primeras dos fases, Ataque y Crucero, han sido ideadas para obligar a tu cuerpo a usar la energía almacenada en la masa grasa de tu cuerpo. Esto se logra al limitar los menús a los 100 alimentos permitidos a voluntad. Esta lista incluye solo proteínas animal/vegetal y verduras. Para información más detallada te invitamos a seguir lo siguientes enlaces: Ataque Crucero.

Las últimas dos fases, Consolidación y Estabilización, te ayudarán a mantener tu peso justo. Para lograr mantener tu peso justo sigue las normas de estas dos fases. En esta etapa se pretende que logres establecer un hábito de comidas sanas. El estilo de vida que se te pide adquieras en estas dos últimas fases, te invita a que seas atento con lo que comes, mientras sientes la libertad de variar tus comidas.

¿Cuándo puedes comer coco en la dieta Dukan?

Las frutas son permitidas solo a partir de la fase Consolidación. Es decir, a partir de la tercera fase puedes comenzar a degustar los fabulosos sabores que las frutas nos regalan. Recuerda que hay frutas prohibidas en la dieta Dukan como: las uvas, el plátano, las cerezas, higos.

El coco es buena opción entre las frutas que podemos comer y más si la comemos de forma moderada. Ya te explicaremos por qué.

¿Por qué comer coco es bueno para nosotros?

100gr de coco aportan 350 calorías, 40gr de grasa y 15gr de carbohidratos, 4,2gr de proteína y 8gr de fibras.

Aunque parezca que el coco posee un porcentaje de grasa alto, tenemos que tener en cuenta, esta grasa es saludable. Los ácidos grasos del coco se queman rápido, es decir que el cuerpo no los almacenará tan fácilmente como grasa.

Es más, una de las recomendaciones del Dr. Dukan es que a partir de la fase Consolidación, agreguemos a nuestra dieta alimentos que posean grasas saludables. Al empezar a comer, de manera controlada, este tipo de alimentos ayudamos a nuestro cuerpo a evitar el efecto rebote.

Esta fruta nos ayuda a reducir el colesterol malo. Más aún, estudios demuestran que el aceite de coco tiene capacidad antimicótica y aporta menos calorías que otros aceites comestibles.

Por otra parte, el coco nos brinda innumerables benéficos para nuestra salud. Es una fuente de minerales como magnesio, fósforo, hierro y potasio, de vitaminas E y C; además de fibra y proteína.

Por último, recuerda cumplir con tres cosas desde el inicio de la dieta: 1) el consumo de salvado de avena diario, 2) Mínimo 20 minutos de ejercicio diario y 3) mantenerte siempre bien hidratado.

 

 

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