¿Qué tipo de chocolate se puede comer en la dieta Dukan?

Efectivamente sí podemos comer chocolate en la dieta Dukan. Sin embargo, tenga muy en cuenta qué tipo de chocolate se puede comer y a partir de cuál fase podemos comerlo.

La dieta Dukan es un plan de comidas ricas en proteína animal y vegetal, complementada con diferentes verduras. Además, es una dieta baja en carga calórica, pero que no acepta el consumo de azucares refinadas.

Si desea complacer sus antojos, disfrutando de un rico chocolate, debe asegurarse de que éste no contenga azúcar refinada. En el mercado encontrará opciones de chocolate con stevia, un edulcorante natural ideal para el consumo durante la dieta Dukan.

Ya que algunos ingredientes utilizados para preparar chocolate pertenecen al grupo de tolerados y otros, como la mantequilla, al grupo de los moderados; se recomienda preparar su propio chocolate. De esta forma, usted podrá medir los ingredientes necesarios de una mejor manera.

Sustituya aquellos ingredientes prohibidos como azúcar refinada por stevia. Reduzca la cantidad de aquellos tolerados, como el aceite. Por otro lado, use mantequilla ligera y reduzca su cantidad. Recuerde usar aceite de oliva y limite su uso a una cuchara pequeña a la semana.

¿En qué fase podemos comer chocolate en la dieta Dukan?

Debido al uso de mantequilla en la receta usted podrá comer chocolate a partir de la cuarta fase, Estabilización. Recuerde, todo alimento fuera de la lista de 100 alimentos permitidos a voluntad debe ser consumido con moderación y planificación.

No se desanime si preparar chocolate casero no entra dentro de sus planes, ya le hablaremos de otras opciones permitidas a partir de la tercera fase, Consolidación.

Al terminar las fases de Ataque y Crucero, puede relajarse con una comida semanal libre de los rigores de la dieta. Es decir, al comenzar la tercera fase, Consolidación, podrá celebrar una comida de gala semanal.

¿Qué es la comida de gala en la dieta Dukan?

A partir de la tercera etapa de la dieta, llamada Consolidación. El Dr. Pierre anima a que aquellos que hacen la dieta agreguen nuevos alimentos bajos en grasas y azucares.

De igual manera, también se estipula que al comenzar esta fase debemos planear una comida de gala a la semana. Si bien el chocolate común no pertenece a los alimentos bajo en grasa y azúcar, puedes incluir este delicioso dulce, como postre en su comida de gala.

Así es, la comida de gala se celebra un día a la semana. En esta comida, podrás disfrutar de una entrada, un plato principal, una copa de vino y un postre de su elección. Las únicas reglas son no repetir raciones y limitar este tipo de comidas a un día a la semana.

Por último, cumpla con 20 minutos de ejercicio diario; esto ayudará a quemar la energía extra y conservar su peso ideal. Incluya una cucharada y media de salvado de avena durante las tres primeras fases y luego aumente a tres cucharadas diarias en la fase de Estabilización. Recuerde mantenerse siempre hidratado y disfrutar de su nuevo estilo de vida.

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