Sí, definidamente puedes comer alitas de pollo en la dieta Dukan. Sin embargo, lamentablemente, debemos olvidarnos de las alitas de pollo fritas o al estilo de KFC.
Recuerda que se permite una cuchara pequeña de aceite de oliva a la semana. Así que debemos despedirnos de aquellas alitas de pollo que para su preparación necesiten más aceite que eso.
Sin embargo, hay recetas de alitas de pollo que por sus ingredientes podremos comer desde el inicio de la dieta.
La dieta Dukan se estructura en cuatro etapas bien definas. En las dos primeras podrás perder kilos hasta lograr tu peso justo. En las dos últimas mantendrás comidas libres pero balanceadas; evitarás así el efecto rebote mientras conservas el peso logrado.
¿Desde cuál fase podemos comer alitas de pollo?
El pollo se encuentra dentro de los 72 alimentos permitidos a voluntad listados por el Dr. Dukan. Así que desde la primera fase, Ataque, podrás disfrutar al comer diferentes estilos de alitas de pollo.
Las alitas de Pollo al horno son ideales para la fase Ataque. En esta receta el único aceite que tendrás que usar es el que necesitas para untar el fondo del molde donde hornearás las alitas. Agrega tus especies favoritas y disfruta.
Por otro lado, aquellas recetas que usan verduras serán permitidas solo a partir de la fase Crucero. Es en esta fase cuando agregamos a nuestros menús las 28 verduras permitidas a voluntad.
Alitas de Pollo en salsa de tomate. Esta receta necesita poco aceite y tendrás la ventaja al poder preparar la salsa de tomate respetando la normativa de la dieta. Es decir, nada de azúcar refinada y una sola cuchara de aceite de oliva a la semana.
Otras recetas de alitas de pollo en la dieta Dukan
Recetas que lleven fruta podrás sumarlas a tus menús únicamente a partir de la tercera fase, Consolidación.
Por ejemplo, se recomienda las Alitas de Pollo a la Naranja. Esta receta usa poco aceite, un solo tolerado: salsa de soya; y como sustituto de la miel puedes usar stevia liquida.
Por último, podrás incorporar otras recetas (que usen mantequilla, por ejemplo) a partir de la fase número cuatro, Estabilización. En esta fase no hay limitaciones con el tipo de alimentos que puedes consumir. No obstante, se recomienda que todo alimento que quieras re-introducir a tu dieta se haga de manera controlada y moderada.
Así es como puedes comer alitas de pollo en cualquiera de las cuatros fases (Ataque, Crucero, Consolidación, Estabilización) todo dependerá de la manera en la que las preparares. Respeta la regla de dos tolerados por día y la cantidad de aceite semanal.
Recuerda incluir el salvado de avena desde el inicio de la dieta: 1 ½ cucharada durante las tres primeras fases y 3 cucharadas a partir de la fase cuatro. Así mismo, haz un hábito de los 20 minutos mínimo de ejercicio diario, una camita rápida, aerobics, andar en bicicleta; lo que importa es moverse y quemar esa energía extra.
Mantente siempre hidratado, ya sea con agua o con cualquiera de las bebidas listadas como permitidas por el Dr. Dukan. Al mantenerte hidratado estás cuidando tu organismo.
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