¿Se puede comer copos de avena en la dieta Dukan?

Esta pregunta es muy importante, ya que el salvado de avena que es imprescindible en la dieta y los copos de avena NO son LO MISMO. ¿Cuál es la principal diferencia entre el salvado de avena y los copos de avena?

El salvado de avena tiene mucha más fibra (izquierda en la foto) y mucho menos carga calórica. Y es por esto que el Dr. Pierre recomienda el consumo de Salvado de Avena desde la fase Ataque.

Pero, ¿podemos comer copos de avena en la fase Dukan?

Los copos de avena no se encuentran dentro de los 100 alimentos permitidos a voluntad de la dieta Dukan. Tampoco son nombrados dentro de los alimentos tolerados. Eso quiere decir que no podrás consumirlos durante las dos primeras fases, Ataque Crucero.

La primera fase, Ataque, dura máximo 7 días y está pensada para perder peso rápidamente. En esta etapa comerás únicamente proteína animal o vegetal de los 72 alimentos permitidos a voluntad para esta fase.

La segunda etapa, Crucero, pensada para que logres obtener tu peso justo. Esta durará hasta que consigas llegar a ese peso. En esta fase podrás incluir a la dieta 28 verduras permitidas; listadas como alimentos a voluntad.

Estos dos grupos de alimentos conforman los 100 alimentos permitidos a voluntad. Alimentos que puedes comer hasta sentirte lleno. Y que son los únicos permitidos durante las dos primeras fases.

Sin embargo, puedes agregar los copos de avena a la dieta a partir de la tercera fase, Consolidación. En esta fase se te alienta a que reintegres diferentes alimentos a la dieta. Y uno de ellos podrían ser los copos de avena.

¿Qué beneficios nos brinda el consumo de copos de avena?

Este alimento nos provee de carbohidratos de absorción lenta. Es decir, estos hidratos de carbono irán liberando energía poco a poco. Esto nos hará sentir llenos por más tiempo. Sin embargo, ten cuidado con los copos de avena ya que 100 gramos de copos de avena aportan 500 calorías.

No obstante, si logras moderar y planear su consumo, así como respetar tu plan de ejercicio diario; podrás disfrutar de las excelentes cualidades nutricionales que este alimento regala.

La avena en copos contiene un alto índice de fibra, así como vitamina B1; esta vitamina es fundamental para el buen funcionamiento del cerebro y todo el sistema nervioso. La avena contiene, además, cinco proteínas esenciales más que el trigo o la cebada y por su origen vegetal aporta grasas saludables.

Por otro lado, los copos de avena son un alimento que ayuda al cuerpo a eliminar compuestos nocivos. Eso quiere decir que nos ayuda a limpiar nuestro organismo.

Y gracias a la cantidad de carbohidratos que brinda, tendremos más energía durante más tiempo sin sentirnos cansados o con hambre. Solo debes quemar la energía extra para que ésta no se almacene en el cuerpo como grasa y estarás bien.

Recuerda las tres cucharadas diarias de salvado de avena en la fase Estabilización. La cantidad diaria ha sido estipulada por el Dr. Pierre. Cumple con los 20 minutos de ejercicio diario y mantente siempre hidratado.

 

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