¿Se puede comer pimientos en la dieta Dukan?

Sí, por supuesto, sí puedes comer pimientos mientras te encuentres haciendo la excelente dieta Dukan. Incluso forma parte de los condimentos autorizados desde la fase Ataque. Es decir, desde la primera fase de la dieta.

Sin embargo, el Dr. Pierre comenta que ya no son condimentos si las cantidades utilizadas son muy grandes. En dicho caso, pasa a ser una verdura. Igualmente, este excelente y delicioso alimento podrías incluirlo desde la segunda fase de la dieta, Crucero. Ya que forma parte de las 28 verduras permitidas por el Dr. Pierre para consumirse a voluntad desde su reintroducción.

¿Qué es el pimiento y cuáles son sus propiedades?

El pimiento, ají morrón, pimiento morrón o pimentón, son algunas de los nombres en español que reciben ciertas verduras que provienen de variedades de arbusto pertenecientes a la familia de las solanáceas, aquellas que no son picantes.

Esta verdura, apta desde la fase Crucero, es considerada un excelente antioxidante. Ya que, el pimiento representa una buena fuente de vitaminas A, C, E B6, B3, B2, B1 y ácido fólico.

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Recuerda que independientemente de la fase de la dieta en la que te encuentras la actividad física es indispensable. 20 minutos al día por lo mínimo te harán que te veas y te sientas mejor.

¿Cómo se adapta el pimiento a la dieta Dukan?

El pimiento puede formar parte de los condimentos empleados desde el inicio de la dieta. Por lo tanto, puedes incluirlo en la fase Ataque mediante recetas donde las carnes magras sean el ingrediente principal y el pimiento un condimento.

Por otra parte, una excelente comida apta desde la segunda fase de la dieta, Crucero, son los pimientos rellenos. Te hablaremos más adelante, qué necesitas y cómo se prepara esta receta que además de verse muy rica, es deliciosa. Como ya lo mencionamos, el pimiento como verdura se recomienda a partir de la segunda fase: Crucero. Además, se ajusta perfectamente a las fases posteriores, es decir, las fases de Consolidación y Estabilización.

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Necesitas para preparar pimientos rellenos, los siguientes ingredientes:

Un pimiento. 150 gramos de carne picada de ternera, pollo o pavo. Una cebolla. Una lonja de queso 0% grasa. Sal y condimentos al gusto (autorizados y tolerados).

Por una parte, corta el pimiento por la fracción superior y elimina las semillas, con mucho cuidado manteniendo su forma. Posteriormente, colócalo en el horno a 240º durante 5 minutos.

Simultáneamente, cocina la cebolla picada en 3 gotas de aceite de oliva (lo tolerado para la fase Crucero), hasta dorar. A continuación, añade la carne picada y condimenta. Revuelve de vez en cuando para que no se pegue hasta que esté cocida. Déjala enfriar.

Finalmente rellena el pimiento con la preparación anterior, y cubre con el queso cortado en trozos. Lleva un par de minutos al horno antes de servir y disfruta esta excelente comida desde la segunda fase, Crucero.

¡Ya ves! dejar volar la imaginación y emplear los alimentos permitidos facilitarán realizar la dieta. Además, tienes que hacer cotidiano el consumo de salvado de avena y mantener tu cuerpo bien hidratado.

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