Aunque de entrada te diré que sí puedes comer popcorn en la dieta Dukan. Es importante que sepas qué tipo de popcorn puedes comer y a partir de qué fase es permitido comerlo.
En el mercado encontrarás muchos tipos de popcorn. En principio evita los que vienen empaquetados para microondas ya que estos suelen traer otros ingredientes como azúcar y grasas trans.
Si estás en el cine tu mejor opción siempre será sin mantequilla y una porción pequeña. Siempre tendrás la opción de prepararlas en casa usa poco aceite de oliva y no agregues sal.
¿Cuándo puedo comer popcorn en la dieta Dukan?
El popcorn es maíz y éste es un feculento. Ten en claro que los feculentos solo se permiten partir de la tercera fase, Consolidación.
Recuerda que en las dos primeras fases (Ataque y Crucero) podrás comer únicamente los 100 alimentos permitidos a voluntad. Es decir, un lista variada de proteínas animal/vegetal y verduras. Pero a partir de la fase Consolidación podrás disfrutar de este aperitivo. Aunque se recomienda que tengamos cuidado con el tipo de popcorn que comemos.
Limita la ingesta a una porción (aproximadamente 30 gramos ya preparado) y no conviertas su consumo en un hábito diario. Lo mejor es que cuentes esa porción de popcorn como parte de los 220 gramos de feculentos permitidos a la semana.
¿Cuántas calorías y grasas hallamos en una porción de popcorn?
De pendiendo del tipo de popcorn estos tendrán diferentes proporciones en grasas y calorías.
- Una porción de popcorn acaramelado nos brinda 500 calorías y un contenido en azúcar (prohibida en la dieta) perjudicial.
- Una porción mediana en un cine cualquiera puede tener de 1200 a 1500 calorías sin contar con una cantidad de grasas malas y casi 50 gramos de grasa.
- La misma cantidad de popcorn pero con mantequilla te dará 500 calorías y hasta 30 gramos de grasas.
- Y una porción de popcorn natural preparada en la estufa de la casa, brindará de 150 a 180 calorías y menos de 2 gramos en grasas.
Por otro lado, si bien el popcorn aporta 15% de fibra, éste tiene una carga nutricional muy baja. Así que tienes que tener claro que el popcorn no es un alimento sino un aperitivo o un snack.
Si deseas comer popcorn y no arriesgar tu progreso en la dieta Dukan, aléjate de aquellos que venden en el cine o los que venden empaquetado en las tiendas. Así mismo, no comas popcorn acaramelado ni con mantequilla.
Lo mejor es que compres el maíz para preparar popcorn en la estufa de tu casa y limites el uso del aceite de oliva.
Por último, es importante cumplir con el ejercicio diario (20 minutos) desde la primera fase de la dieta Dukan; esto es lo que te ayudará a quemar la energía extra del día y evitará que la guardes como grasa dentro de tu cuerpo.
Igual de importante es el consumo diario de salvado de avena: 1 cucharada en la fase Ataque, 1,5 en la fase Crucero, 2 en la fase Consolidación y 3 en la fase Estabilización.
Recuerda revisar la lista de bebidas permitidas en la dieta Dukan y mantente siempre hidratado.
Comentarios
comments